Depuis sa création en 1989, Sojaxa a pour objectif de :
1/ Faire connaitre les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments au soja français dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée.
2/ Diffuser des connaissances scientifiques et environnementales et apporter des réponses fiables autour du soja français, de sa production à sa consommation.
*Association sans but lucratif – Loi 1901