actualités
Produits au soja : des procédés de fabrication simples pour des qualités nutritionnelles préservées
Les produits au soja s’intègrent dans une alimentation équilibrée. En effet, simples à cuisiner et à consommer, ils…
Nutrition chez l’adolescent : les enjeux d’une alimentation plus végétale et équilibrée
La population des consommateurs de produits au soja rajeunit. En effet, selon le dernier baromètre de Sojaxa, 61%…
Résultats du 4ème Baromètre Sojaxa 2021-2022 « Les Français et les aliments au soja »
À quelques jours de l’ouverture de la prochaine édition du Salon International de l’Agriculture, Sojaxa, l’Association pour la…
Comment végétaliser son alimentation ?- Les réponses Sojaxa
À l’occasion de l’édition 2021 des Journées Nationales de Médecine Générale, les 30 septembre et 1er octobre 2021…
Le Soja : bon pour la santé ?
Les produits au soja trouvent de plus en plus leur place dans l’assiette des Français. Ces aliments aux…
Soja français : un modèle de culture durable pour répondre aux enjeux écologiques liés à l’alimentation
Cultivé en Chine en Mandchourie depuis des millénaires, le soja a fait son apparition en France dans les…
7 conseils pour une alimentation végétarienne saine et savoureuse
Opter pour le végétarisme est un choix exigeant et parfois complexe. Les conseils de Gwénaële JOUBREL, Directrice scientifique…
Stop aux régimes, oui à l’équilibre alimentaire et la gourmandise
La nutrition pour passion… Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste. Elle a passé 20 ans en milieu hospitalier, notamment en…
Mon pré-ado, mon ado devient végé…
Beyoncé, Natalie Portman, Ariana Grande, Ellen Page et même Brad Pitt et Mike Tyson … de très nombreuses…