actualités

Les produits au soja : leurs atouts et bénéfices santé pour différents types de population

Lors des Journées Nationales de Médecine Générale, les 13 et 14 octobre dernier, Sojaxa, l’association qui informe sur…

Produits au soja : des procédés de fabrication simples pour des qualités nutritionnelles préservées

Les produits au soja s’intègrent dans une alimentation équilibrée. En effet, simples à cuisiner et à consommer, ils…

Nutrition chez l’adolescent : les enjeux d’une alimentation plus végétale et équilibrée

La population des consommateurs de produits au soja rajeunit. En effet, selon le dernier baromètre de Sojaxa, 61%…

Résultats du 4ème Baromètre Sojaxa 2021-2022 « Les Français et les aliments au soja »

À quelques jours de l’ouverture de la prochaine édition du Salon International de l’Agriculture, Sojaxa, l’Association pour la…

Comment végétaliser son alimentation ?- Les réponses Sojaxa

À l’occasion de l’édition 2021 des Journées Nationales de Médecine Générale, les 30 septembre et 1er octobre 2021…

Le Soja : bon pour la santé ?

Les produits au soja trouvent de plus en plus leur place dans l’assiette des Français. Ces aliments aux…

Soja français : un modèle de culture durable pour répondre aux enjeux écologiques liés à l’alimentation

Cultivé en Chine en Mandchourie depuis des millénaires, le soja a fait son apparition en France dans les…

7 conseils pour une alimentation végétarienne saine et savoureuse

Opter pour le végétarisme est un choix exigeant et parfois complexe. Les conseils de Gwénaële JOUBREL, Directrice scientifique…

Stop aux régimes, oui à l’équilibre alimentaire et la gourmandise

La nutrition pour passion… Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste. Elle a passé 20 ans en milieu hospitalier, notamment en…