Actualité

Les produits au soja : leurs atouts et bénéfices santé pour différents types de population

Lors des Journées Nationales de Médecine Générale, les 13 et 14 octobre dernier, Sojaxa, l’association qui informe sur…

Produits au soja : des procédés de fabrication simples pour des qualités nutritionnelles préservées

Les produits au soja s’intègrent dans une alimentation équilibrée. En effet, simples à cuisiner et à consommer, ils…

Nutrition chez l’adolescent : les enjeux d’une alimentation plus végétale et équilibrée

La population des consommateurs de produits au soja rajeunit. En effet, selon le dernier baromètre de Sojaxa, 61%…

Résultats du 4ème Baromètre Sojaxa 2021-2022 « Les Français et les aliments au soja »

À quelques jours de l’ouverture de la prochaine édition du Salon International de l’Agriculture, Sojaxa, l’Association pour la…

Soja français : un modèle de culture durable pour répondre aux enjeux écologiques liés à l’alimentation

Cultivé en Chine en Mandchourie depuis des millénaires, le soja a fait son apparition en France dans les…

7 conseils pour une alimentation végétarienne saine et savoureuse

Opter pour le végétarisme est un choix exigeant et parfois complexe. Les conseils de Gwénaële JOUBREL, Directrice scientifique…

Stop aux régimes, oui à l’équilibre alimentaire et la gourmandise

La nutrition pour passion… Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste. Elle a passé 20 ans en milieu hospitalier, notamment en…

Mon pré-ado, mon ado devient végé…

Beyoncé, Natalie Portman, Ariana Grande, Ellen Page et même Brad Pitt et Mike Tyson … de très nombreuses…

À la rencontre de Dr BonneBouffe, l’expert nutrition qui ne se prend pas au sérieux

Nathalie Majcher est Diététicienne-Nutritionniste, auteure de livres de nutrition. En 2013, alors qu’elle est étudiante en école de…

Les aliments au soja, vos alliés légèreté !

À l’heure où les bénéfices de l’alimentation végétale ne sont plus à prouver, le soja est connu comme…